SONYA: Un nuevo proyecto europeo para transformar el cuidado de las personas mayores en zonas rurales

SONYA: Proyecto europeo para un cuidado sostenible y justo de personas mayores en zonas rurales

Un reto creciente: el envejecimiento de la población en Europa

El envejecimiento demográfico plantea importantes desafíos para los sistemas de atención a mayores en toda la Unión Europea. Esta situación genera una creciente demanda de servicios sociales de calidad, especialmente en áreas rurales donde escasean tanto los recursos como el personal cualificado.

Soluciones desde la economía social

El proyecto SONYA promueve el papel de las organizaciones de economía social (SEs) en la prestación de cuidados, fomentando modelos participativos, innovación social y medioambiental, y redes comunitarias que ayuden a atraer y retener profesionales del sector.

Entre sus objetivos clave se encuentran:

  • Mejorar las condiciones laborales en el sector del cuidado.

  • Eliminar sesgos de género en la prestación de cuidados.

  • Fomentar la inclusión laboral de grupos vulnerables.

  • Promover un enfoque más justo, sostenible y comunitario del cuidado.

Investigación en tres países europeos

El consorcio de SONYA está formado por ocho socios europeos, que analizarán las condiciones laborales y sociales del sector del cuidado en España, Italia y Bulgaria. El proyecto propone un enfoque colaborativo para generar recomendaciones y soluciones escalables en toda la UE.

SONYA y SoGReS-MF: compromiso con la sostenibilidad social

Desde SoGReS-MF, contribuimos al proyecto con nuestra experiencia en evaluación de la sostenibilidad organizacionaly el análisis de prácticas inclusivas en la economía social. SONYA representa una oportunidad única para redefinir el cuidado de mayores en clave de sostenibilidad, equidad e innovación, posicionando a la economía social como actor clave del cambio.

Jornada Técnica sobre Evaluación de la Sostenibilidad en la Prevención del Desperdicio Alimentario

Jornada Técnica sobre Evaluación de la Sostenibilidad en la Prevención del Desperdicio Alimentario

El pasado 25 de noviembre, ESIC Valencia acogió con éxito la Jornada Técnica «Retos en la Evaluación de la Sostenibilidad de las Acciones de Prevención y Reducción del Desperdicio Alimentario», organizada en el marco del proyecto europeo ToNoWaste. Este evento, que integraba actividades clave de los paquetes de trabajo WP2 y WP3, destacó por su alta participación y la calidad de los contenidos presentados.

La jornada, de formato híbrido, reunió a un diverso grupo de participantes, incluyendo profesionales de empresas de la cadena de suministro alimentario, profesores universitarios y estudiantes de máster.

El evento estuvo dividido en dos sesiones principales:

Parte I – Dirigida por el equipo SoGReS-MF de la Universitat Jaume I y presentada por Idoya Ferrero (coordinadora del WP2):

  • Estrategias para reducir el desperdicio de alimentos: Identificación de acciones clave y causas principales.
  • Herramientas de sostenibilidad: Presentación de metodologías innovadoras desarrolladas en el proyecto.
  • Impactos medioambientales y sociales: Uso de la Huella Ambiental Europea para evaluar el impacto de las acciones.

Parte II – Presentada por la Universidad de Deusto, con Ainhoa Alonso (coordinadora del WP3) y Manuel Amador:

  • Plataforma ToNoWaste: Demostración de su aplicación práctica con casos reales.
  • Intercambio interactivo: Sesión de preguntas y respuestas con debates colaborativos enfocados en innovaciones y oportunidades.

El evento fomentó un intercambio enriquecedor entre académicos, profesionales y estudiantes, combinando teoría y práctica en la evaluación de la sostenibilidad. Los asistentes pudieron explorar herramientas TIC innovadoras y comprender la importancia de integrar criterios sostenibles en la toma de decisiones.

La jornada concluyó reforzando el compromiso del proyecto ToNoWaste con la prevención y reducción del desperdicio alimentario, destacando el papel fundamental de las herramientas tecnológicas y las colaboraciones interdisciplinarias para transformar el sistema alimentario hacia una mayor sostenibilidad.

Acto de Reconocimiento a la Ciencia e Innovación Internacional María Jesús Muñoz Torres

La Universidad Jaume I reconoce la excelencia en Ciencia e Innovación Internacional a María Jesús Muñoz

La Universitat Jaume I (UJI) celebró el 29 de octubre el Acto de Reconocimiento a la Ciencia e Innovación Internacional, un homenaje a los investigadores que han llevado su labor al ámbito global, contribuyendo al avance del conocimiento y al desarrollo de soluciones sostenibles frente a los desafíos actuales.

Entre los galardonados destacó nuestra compañera, María Jesús Muñoz Torres, reconocida por su invaluable contribución a la investigación y su compromiso con la sostenibilidad. Su labor no solo refuerza el prestigio de nuestro Grupo de Investigación SoGReS-MF, sino que también  inspira la colaboración interdisciplinar para alcanzar un impacto positivo a nivel internacional.

Este reconocimiento también ha puesto en valor el impacto de entidades colaboradoras como Cuinatur Activa SL, con quienes compartimos la misión de avanzar hacia un futuro más sostenible. Este reconocimiento no solo celebra los logros individuales, sino también la fuerza del trabajo conjunto en proyectos que buscan transformar nuestra sociedad desde la innovación y la sostenibilidad.